Microorganismos más comunes en carnes frescas, aves y mariscos
En los alimentos como en todo nuestro entorno, existe una gran cantidad de microorganismos diversos. Existen varios factores o...
¿Qué es la MicrobiologÃa en alimentos?
La MicrobiologÃa en Alimentos es una rama parte de la MicrobiologÃa que se encarga de estudiar todo tipo de microorganismos, ya sean...
